1995年から「週刊少年マガジン」で連載がスタートした小川悦司先生の『中華一番！』は、マガジンを代表するグルメ漫画のひとつ。1997年にアニメ化し、大ヒットを記録！
その続編である『真・中華一番！』が22年の時を経て、新しいアニメとして帰ってきました！
探せ伝説の厨具！ 倒せ裏料理界！
十九世紀の中国。史上最年少の特級厨師・マオは料理人としての見聞を広めるため、仲間のシロウ、メイリィと共に西南中国を回っていた。広州の菜館「陽泉酒家」へ戻ったマオは、新たな仲間のシェル、レオンを得て「料理で人を支配する」という野望をもつ ＂裏料理界＂と闘うことを心に決める。そんな中、中国料理界を守護する八つの＂伝説の厨具＂の秘密を知る。散らばる＂伝説の厨具＂を＂裏料理界＂から守るため、マオは四人の仲間と共に壮大な旅に出る――。
メインキャストは人気声優のこの3人
マオ役：藤原夏海さん
アーツビジョン所属。6月2日生まれ。代表作は、『メジャーセカンド』（茂野大吾役）、『ガンダムビルドダイバーズ』（ヒダカ・ユキオ役）など。
料理作品となっているので、料理を作っているシーンや、料理を食べたキャラクターのリアクションなども楽しみにしていただけたらと思います！
そして、中華料理を食べたくなる描写が随所に出てきますので、皆さん是非、中華料理のご用意をしてお待ちください！よろしくお願い致します！
メイリィ役：茅野愛衣さん
大沢事務所所属。9月13日生まれ。代表作は、『あの日見た花の名前を僕達はまだ知らない。』（本間芽衣子役）、『通常攻撃が全体攻撃で二回攻撃のお母さんは好きですか？』（大好真々子役）など。
マオとの旅は驚きの連続です！作中のお料理がどのように描かれるのか、そしてユニークな調理法にも注目してみてくださいね！
シロウ役：藤井ゆきよさん
青二プロダクション所属。5月8日生まれ。代表作は、『ゲゲゲの鬼太郎』（犬山まな役）、『アイドルマスター ミリオンライブ！』（所恵美役）など。
観てるとお腹が空くアニメです。アフレコ現場ではよくお腹が鳴る音が響いていました（笑）。「料理をこんな風に劇的に表現するなんて……！」と衝撃を受けること間違いなしです！！ 是非ご堪能あれ！
そのほか、シェル役は『風夏』のニコのほか、大ヒットアニメで主役級の声を担当している中村悠一さん、レオン役は『寄宿学校のジュリエット』の丸流千鶴や『かつて神だった獣たちへ』ではマイルズの声を担当してくれた杉田智和さん。
そして、フェイ役は中村さんと共に大ヒットアニメで主役級を担当している榎木淳弥さんに決定しました！
主題歌はクアイフさんと、Brian the Sunさんが担当！
♪オープニング主題歌『光福論』／クアイフ（Epic Records Japan）
お話をいただいた時に確信しました。これは運命だ……と。
なぜなら私は、中華料理が大好きなのです！美味しい中華は世界を、人々を幸せにする！そしてこの『光福論』という曲が、マオの料理の隠し味になりますように。【森彩乃（Vo./Key.）】
♪エンディング主題歌 『パラダイムシフト』／Brian the Sun（Epic Records Japan）
時代を超えて愛される『真・中華一番！』のEDテーマを担当できて光栄に思います。
どの時代にも変わることのない普遍的な人の「想い」を大切に丁寧に描いているこの作品。いまの自分とリアルに重ねて作曲しました。ぜひチェックしてね！【森良太】
原作の小川先生からもコメントをいただきました！
約２０年ぶりの再アニメ化という幸運に恵まれ感謝・感慨ひとしおであります。アフレコ見学やディテール監修など以前より細かく関わらせていただき、アニメを制作される方の凄さ・大変さを肌身に感じて毎日汗が止まりません。
美味しそうな料理描写にライバルキャラのオリジナルな絡みなども加わりさらに新たな＂中華＂ワールドが展開しておりますので、一見さんも常連さんも、ぜひご期待してご高覧を！
アニメ「真・中華一番！」公式HP
アニメ「真・中華一番！」公式Twitter
放送情報
MBS“アニメイズム”枠にて10月11日（金）より毎週金曜深夜2：25～放送
TBS“アニメイズム”枠にて10月11日（金）より毎週金曜深夜2：25～放送
BS-TBS“アニメイズム”枠にて10月12日（土）より毎週土曜深夜1：30～放送
※MBS、TBSは初回放送(10/11)のみ、深夜2:40スタート!!
※放送日時は変更の可能性がございます。
スタッフ
原作：小川悦司『真・中華一番！』（講談社「週刊少年マガジン」所蔵）
監督・シリーズ構成：川崎逸朗
キャラクターデザイン：長谷川早紀
アニメーション制作協力：Production I.G
アニメーション制作：NAS
企画・制作：JY Animation
製作：「真・中華一番！」製作委員会
キャスト
マオ：藤原夏海
メイリィ：茅野愛衣
シロウ：藤井ゆきよ
シェル：中村悠一
レオン：杉田智和
フェイ：榎木淳弥
チョウユ：下山吉光
ルオウ：辻親八
ショウアン：中川慶一
シャン：甲斐田裕子
©小川悦司・講談社／「真・中華一番！」製作委員会
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