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健康とラブを同時にゲット! 『辺境の薬師、都でSランク冒険者となる~英雄村の少年がチート薬で無自覚無双〜』に学んで薬膳料理を作ってみた!

暑い……! もう暑いを通り越して熱い!!
ここがファンタジー世界なら、もはやドラゴンが襲ってきたレベルのピンチですよ!

猛暑の日本で暮らす我々が、「暑さ」という名のモンスターと戦うために必要なのは何かといえば……?
 

そう! 健康的な食事です!!!!
「食薬(薬食)同源」や「医食同源」という言葉があるように、薬としての食の重要性は、昔から考えられてきました。
身体によいものを食べることは、良薬を摂取するのと同じです。
 
その考えに基づいて作られた食事が、薬膳料理! 「薬」という文字が入っているだけあって、健康になること間違いなし! 暑すぎてバテてしまうこの時期にぴったりなわけです!
 
これはもう、作るしかないですよね⁉ さあみなさん、薬膳料理で酷暑を乗り切りましょう!
 
………
……

……って、そんな正論は言われんでもわかっとる!
こちとら暑すぎてキッチンで火を使うことすら面倒くさいんだよ!!!!!
 
ですよね! わかりますとも! つい先日まで僕もそう思っていました。

マガポケで連載中の『辺境の薬師、都でSランク冒険者となる~英雄村の少年がチート薬で無自覚無双〜』を読むまではね……!!!
 
どういうこと? という方は、まずこちらをご覧ください。

薬膳料理(=薬)を作る
 

②薬膳料理(=薬)で困っている人の体調不良を治す。
 

③女の子に感謝され、ついでにプロポーズされる……!(※希望的観測を含みます)
 
どうでしょう? なんだか、さっきより薬膳料理が気になってきましたよね???
 
というわけで、まず最初に、『辺境の薬師、都でSランク冒険者となる~英雄村の少年がチート薬で無自覚無双〜』のあらすじをご紹介しましょう! 

 

●『辺境の薬師、都でSランク冒険者となる~英雄村の少年がチート薬で無自覚無双〜』はこんなお話!

主人公のリーフは、最果ての村・デッドエンドで暮らす少年。
身寄りのないリーフは、「薬神」と呼ばれた伝説の薬師・アスクレピオスに拾われ、彼の弟子として成長します。

デッドエンドで暮らす人々のために薬を作ってあげる、静かで平和な暮らし――。
アスクレピオスが亡くなった後も、師匠が残した薬屋を守ることが、リーフにとって心のよりどころだったのです。

 

ところが、アスクレピオスの孫娘であり、リーフの婚約者であるドクオーナが、ある日突然、リーフを捨てて領主様との結婚を発表……⁉
さらに、これを機に、アスクレピオスの遺したお店は、実の孫であるドクオーナの財産となり、取り上げられてしまったのです……。

 

 

リーフは突然、住む場所とかけがえのない師匠との思い出を奪われたのでした……。
 

帰る場所もなく、失意のうちに森を彷徨っていたリーフは、森の中で魔物に襲われ手傷を負っていた旅人たちに遭遇します。そこで――

 

旅人たちの傷を、薬の力を使って治癒!

 

実はリーフは、師匠の教えをしっかりと身につけており、自分でも気づかないうちに超凄腕の薬師になっていたのです!

 

リーフが助けた旅人の正体は、王都のご息女様・プリシラ=ファン=グラハムでした。めちゃくちゃえらい貴族さんです!

 

プリシラたちがここまで来ていたのは、死んだ師匠・アスクレピオスに依頼したいことがあったから。
それを知ったリーフは、彼女に「自分が王都について行ってもいいか?」と尋ね、同行することになりました。
 

そしてこの後、リーフは王都で薬師の英雄となり、タイトル通りの「無自覚無双」を始めちゃうのです!!!!

 

リーフのあまりの凄さに、彼と出会った女の子たちはみんなキュンキュン♡♡♡♡
それもそのはず。今までどんな医者が診ても治せなかった原因不明の病ですら、リーフがたちどころに治してしまったのですから!!!

 

女の子たちが、その身でお礼をしたくなる気持ちも頷けますね(ウンウン)。

 

そう! 優秀なお医者さんであり、さらに強くてかっこいいリーフの周りには、自然と女の子が集まってくるんです!
 

もう、僕の言いたいことはおわかりですよね?
つまり――

 

薬膳料理を作って女の子に振る舞えば、リーフのように成り上がりモテモテも夢ではないのですよ!!!(断定)

 

そんなわけで、健康とラブの両方をゲットすべく、キッチンへGOGOGO~~~~!!!!!

 

●夏のスタミナ料理! 参鶏湯を作ってみた!

いきなりですが、メインディッシュから作りましょう!
暑いし! やる気のあるうちに!

 

韓国薬膳料理の代表ともいえる「参鶏湯(サムゲタン)」は、日本では寒い季節に食べる料理というイメージが強いですが、韓国では暑い夏に食べるスタミナ料理として有名なんですって!
栄養価の高い食材をたくさん使うので、疲労回復、夏バテ防止にぴったりですね!

 

材料はこちら!

・参鶏湯のスープ(お肉、もち米等が入っているもの)
・チンゲン菜
・ネギ
・大根
・卵
・クコの実
・豆鼓
・生姜
・糸唐辛子
・黒ゴマ

 

 
本当は高麗人参を入れると効果絶大ですが、近所のスーパーで手に入る身近な食材だけでも、十分栄養価の高い参鶏湯が作れます!
リーフが作る薬のように最強の効果を得たい方は、高麗人参をインしましょう!

 

メインの鶏肉の中には、もち米がギッシリ! 煮込むと、鶏の身と骨からしっかりとダシが出て、より味わい深くなります!
鶏肉は必須アミノ酸が豊富に含まれているので、脳の活動を活発にしてくれるだけでなく、ストレス解消にも効果が期待できます。

 

言わずもがな、鶏肉はタンパク質も豊富なので、夏の暑さで弱った身体を強くする働きもあるんです!

生姜、ネギ、クコの実などスタミナのつく材料をたっぷり入れて煮出すと、滋味深いスープに仕上がります!
薬師のように材料に関する知識があれば、健康的な料理が作れるのですねぇ……。

 

あとはこれらを鍋に材料を入れて煮込むだけ! 

じゃじゃーん! 参鶏湯の完成です!

 

上にちょこんと乗っている赤い実は、杏仁豆腐の上に乗っていることでおなじみの「クコの実」。「長寿の果実」や「不老不死の実」と呼ばれることもあるスーパーフードなのです!

普段の料理になかなか使う機会がないクコの実も、こうしてお鍋に入れて煮込めば、手軽に食べられそうですね!
なお、リーフくんは超速で薬をこしらえますが、今回参鶏湯にかかった調理の時間は1時間。
あ、暑い……タスケテ……。

 

●シャキ! パリッ! 食物繊維たっぷり! 長いもときゅうりのもずく酢あえ

参鶏湯を作ったら、暑いし疲れたですって? もう終わりにしたいですって???
ちょ~っと待ってください!!!

諦めずに作戦を考えてこそ、リーフのようになれるのですよ! 
ということで、次は火を一切使わない副菜を一緒に作りましょう! 

 

材料はこちら!

・もずく黒酢あえ
・きゅうり
・長いも
・お酢
・蜂蜜

 

もずくには食物繊維やミネラル類が多く含まれていますし、きゅうりは汗で失われたカリウム(ミネラルの一種)を補ってくれます。

 

長いもに多く含まれているビタミンCは免疫力を高める助けとなりますし、暑さによる疲労回復効果が期待できますね。夏にぴったり~!

材料が揃ったら、あとは何も難しく考えることはありません!
具材を切って、もずくと調味料と混ぜるだけ! 超簡単! 超時短!
 

はい、長いもときゅうりのもずく酢あえ、完成です!
お好みでゴマとクコの実、糸唐辛子を添えてみると、さらに栄養満点! 色どりもばっちりです!

 

この爽やかさ、まるでリーフに濾過されてるみたい⁉
食べるだけで、体の中がどんどんきれいになっていく気がしますね!

 

●レモンの風味でさっぱり! 大根と豚バラのレモンパセリ炒め

サクッとお料理でクールダウンできましたか?
お料理って、自分の好きな材料を集めて……自分の好きなように味付け、調理して……と~っても楽しいですよね!

あなたも、薬草とお話しできるリーフのように、「食べて!食べて!」という食材たちの声が聞こえてきたんじゃないでしょうか!!?
それは暑さのせいなんかじゃありませんよ!

 

さぁさぁ! 楽しくなってきたので、最後にサクッともう一品、炒め物を作っちゃいましょうか!(キマった目)

 

材料はこちら!

・豚バラ肉
・大根
・パセリ
・レモン(今回はレモン果汁を使用)
・ハーブソルト

 

豚バラに含まれるビタミンB1はエネルギー代謝を助け、疲労回復してくれる効果がありますし、鉄分も多く含まれているので、貧血予防にも役立ちます。
レモン果汁のさっぱり感夏らしいアクセントになって良さそう!

 

作り方は簡単。具材を切ったら、あとはひたすらフライパンで炒めるだけです。
まずはお肉をイン!

 

お肉の色が変わったら、大根と料理酒を入れて蓋をして蒸し焼きに。
大根の色が透けたら、お好みで調味料を入れて味付けしましょう! ハーブソルトを入れるとより身体に良さそうな味に!

 

最後にパセリを混ぜ合わせたら……

以上! 大根と豚バラのレモンパセリ炒め、完成です!
暑いので爆速調理がありがたい!!!

 

あれ? 夏バテ気味だったのに、なんだか食欲が湧いてきましたよ!
グッバイ、夏バテ!!!! カムバック、普通の生活!!!

 

●薬師も驚き(?)の夏バテ対策に特化した薬膳料理が完成!

じゃじゃーん!!! 完成した楽膳料理はこちら!!!

途中から気分が高揚(?)して、勢いで3品も作っちゃいましたよ!
これも薬膳の力かな???(関係ない)

 

このように、きちんとした健康的な食事をすると、体の中から力がみなぎってくるようですね……!
やっぱり薬膳料理ってスゲぇ~~~!!!!!

 

というわけで、あとは、この料理を食べて健康になってくれる人さえいれば、僕もリーフくんと同じ薬師を名乗ってもいいくらいです!(過言)

リーフくんのような謙虚な態度と、かわいい笑顔があれば、かわいい女の子たちも、いつの間にか僕の虜になっているはず……!
無自覚無双も夢ではない……かも知れませんッッッ!(涙目)

 

面白くてためになる(?)、『辺境の薬師、都でSランク冒険者となる~英雄村の少年がチート薬で無自覚無双〜』はマガポケで好評連載中! ぜひチェックしてみてくださいね!

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