中華一番メニューを徹底再現！？　中華料理人に『中華一番メニュー』作ってもらってみた！ 〜卵白炒めのせ赤チャーハン編〜

料理漫画の金字塔『中華一番！』シリーズに登場する料理を、実際の中華料理人『中華料理 一番』（東京都葛飾区）の2代目・森島さんに作ってもらおう！ という本企画。前回は『三卵焼売』を調理していただき、独特の触感や味わいに驚かされました。 三卵焼売…