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【中華一番】中華一番メニューを徹底再現!? 中華料理人に『中華一番メニュー』作ってもらってみた! 〜翡翠玉衡担々麺編〜

料理漫画の金字塔『中華一番!』シリーズに登場する“中華一番メニュー”を、実際の中華料理人に作ってもらおう! という本企画。これまで『三卵焼売』『卵白炒めのせ赤チャーハン』の2品を、『中華料理 一番』(東京都葛飾区)の2代目・森島さんにメニューを…

中華一番メニューを徹底再現!? 中華料理人に『中華一番メニュー』作ってもらってみた! 〜卵白炒めのせ赤チャーハン編〜

料理漫画の金字塔『中華一番!』シリーズに登場する料理を、実際の中華料理人『中華料理 一番』(東京都葛飾区)の2代目・森島さんに作ってもらおう! という本企画。前回は『三卵焼売』を調理していただき、独特の触感や味わいに驚かされました。 三卵焼売…